Restaurant in Kitzbühel – Rosi's Sonnbergstube

Unvergessliche Rezepte und unvergessliche Momente

Unsere Öffnungszeiten:

Montag & Dienstag Ruhetag
Mittwoch bis Sonntag 10 bis 23 Uhr


Mit unserem neuen "grill your own"-Erlebnis wird der
Sonnbergstuben-Gast am OFYR selbst zum Grillmeister,
während sich die Küche um Beilagen und Saucen kümmert.

Fridels Küche

Wiener Schnitzel

vom Tiroler Vollmilchkalb mit Erdäpfelsalat

Wiener Backhendl

mit Erdäpfelsalat

Spanferkelhaxe
Käsespätzle

mit grünem Salat

Pollo „Al Mattone“

mit Maispommes & gemischtem Salat

Rinderroulade

mit Kartoffelpüree

Sushi/Sashimi

mit Kartoffelpüree

Gans
Pizza & Flammkuchen
Kaiserschmarrn/Apfelstrudel/eis

Grill me softly

Fridel´s neue glühende Leidenschaft

Die Flammen knistern hören, mit Freunden plauschen und zwischendurch etwas frisch Zubereitetes essen: Das macht den reiz eines Feuers aus, pure Männerromantik.

Jeden Samstag ab 18.00 Bei schönem Wetter - Preis variiert je nach Angebot 69-89€ Kinder bis 14 Jahre 35€

Sushi und Sashimi

Sushi à la Fridel

Der Chefkoch geht damit einer seiner großen Kochleidenschaften nach, extra dafür wurde ein eigener Bereich in seiner Küche geschaffen. „Aus einer gut ausgestatteten Küche das Beste aufzutischen, braucht gute Produkte, Talent und Erfahrung“, so Fridel.

Rezepte und Speisen der Sonnbergstube

Unsere Lieblingsrezepte und mehr

ORIGINAL ROSI ´S BAUERNENTE

> 1 Ente (ca. 2,2 – 2,4 kg schwer)
> 1 Zwiebel in Scheiben geschnitten zum Braten
> 1 Zwiebel & 1 Apfel für die Fülle
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KAISERSCHMARRN À LA SONNBERGSTUBEN

> 4oo ml Milch
> 200 g Mehl, glatt
> 50 g Butterschmalz
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ERDÄPFELRAHMSUPPE

> 400 gr. Erdäpfel fest kochend
> Rahm
> 1 kleine Karotte
...

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Häufige Fragen zum Restaurant

Häufige Fragen zu unseren Spezialitäten

Unsere Auszeichnungen

Rosi und Sohn Fridel sind stets bemüht, ihre Tradition zu wahren und ihren Gästen ein familiäres Ambiente zu bieten. Darauf legt das gesamte Team großen Tert. Gleichzeitig achten Rosi und Fridel auch darauf, das Beste zu geben, um den internationalen Restaurant- und Hotelstandards gerecht zu werden. in den letzten Jahren wurde das vielfach geschätzt und geehrt – die Sonnbergstuben durfte sich über zahlreiche Auszeichnungen freuen.

„WALK OF KITZ“- AUSZEICHNUNG FÜR ROSI

Stadt Kitzbühel:
"Wer sich in der KITZ GALLERIA auf den Pfad des „Walk of Kitz” begibt, lernt legendäre Sportlegenden und beeindruckende Persönlichkeiten kennen. Nachdem sich bereits einige bekannte Herren, wie etwa Franz Beckenbauer, Anderl Molterer, Alex Antonitsch und Jack White, über einen Stein freuen durften, wurde nun die erste Dame geehrt. Am 19. Jänner 2018 überreichten die beiden Hausherren KR Fritz Unterberger und Hermann Oberreiter einen der begehrten Steine an Rosi Schipflinger. Zahlreiche prominente Gäste statteten der singenden Hüttenwirtin der Sonnbergstuben bereits einen Besuch ab. Durch ihre herzliche Art und ihre kultigen Einlagen gehört sie längst selbst zur Prominenz der Gamsstadt."

AUSZEICHNUNGEN

Skiarea Sommertest „Bestes Bergrestaurant GOLD“
Skiarea Testsieger 2019, Auszeichnung „Beliebtestes Bergrestaurant 2019“
Skiarea Testsieger 2019, „Koch des Jahres“
Auszeichnung „Bewusst Tirol“ 2017, 2018 & 2019
Luxury Hotel & Restaurant of the Year (Tirol)
Ehrendiplom der Wirtschaftskammer Tirol (1999)
Ehrenzeichen in Gold für besondere Verdienste um den heimischen Tourismus (2002)
Verdienstkreuz des Landes Tirol in Gold (2010)
Chaine de Rotisseurs Rosi (2010)
Chaine de Rotisseurs Fridel (2014)